Colore: rosso rubino

Sapore: morbido

Vitigno: aglianico 100%

Grado alcolico: 13,50°

Zona di produzione: Castelcivita (loc. Cappellano)

Epoca di vendemmia: seconda decade di Ottobre

Affinamento: in acciaio

Abbinamento: esalta i primi piatti dai sapori semplici alle preparazioni più complesse